La Pandemia del Covid-19, come ben sappiamo, non ha generato solo una delle più grandi emergenze sanitarie su scala mondiale, ha anche conseguentemente causato una vera e propria crisi economica. E’ innegabile che il settore Hospitality, così come la ristorazione, siano tra le attività che più di tutte ora si trovano in ginocchio. Non fraintendetemi tutto il mondo si trova…