Con il Benchmarking è possibile individuare i punti di forza e di debolezza, in maniere da attuare miglioramenti e ottimizzazioni dell’attività alberghiera, perché va a confrontare le prestazioni della tua struttura, ovvero prodotti, servizi e processi, con quella dei competitors, o meglio di quelli che sono ritenuti parametri di riferimento poiché considerati i migliori del settore.

L’obiettivo è creare un sistema di sviluppo continuo della propria attività, il Benchmarking è una risorsa per migliorare il proprio business: si possono infatti commettere degli errori di valutazione sulla propria azienda se prima non la si confronta con altre.

L’analisi di Benchmark si sviluppa per fasi: bisogna individuare i soggetti con cui confrontarsi, quelli che sono leader del settore, e i loro processi aziendali ritenuti migliori rapportandoli ai propri; al tempo stesso bisogna formarsi e apprendere come agire per realizzare le prestazioni desiderate.